pinrangpost.com – JAKARTA – Menikmati secangkir kopi di pagi hari ternyata tidak hanya memberikan energi, tetapi juga memberikan dampak positif pada kesehatan. Sebuah studi terbaru menyatakan bahwa kopi yang sering dikonsumsi oleh banyak orang di seluruh dunia tidak hanya memengaruhi tingkat energi, tetapi juga pencernaan dan metabolisme.
Studi yang dilansir oleh mirror menyebutkan bahwa minum kopi dapat berdampak signifikan pada mikrobioma usus. Hubungan antara kopi dan mikrobioma usus begitu kuat sehingga para peneliti dapat mengidentifikasi peminum kopi hanya dengan menganalisis usus mereka.
Penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Nature Microbiology menegaskan bahwa kopi tidak hanya bermanfaat bagi tubuh secara keseluruhan, tetapi juga merangsang pertumbuhan bakteri usus yang bermanfaat seperti Lawsonibacter asaccharolyticus. Studi yang melibatkan lebih dari 22.000 partisipan menemukan bahwa peminum kopi memiliki enam hingga delapan kali lebih banyak bakteri ini di usus mereka dibandingkan dengan mereka yang tidak minum kopi.
Para peneliti juga menyoroti bahwa bukan hanya kandungan kafein yang membuat kopi bermanfaat bagi mikrobioma usus, tetapi juga senyawa polifenol yang terbukti membantu mengurangi kadar gula darah, tekanan darah, dan memelihara keseimbangan bakteri usus.
Tidak hanya itu, senyawa lain dalam kopi seperti asam klorogenat, kina, dan turunan asam quinat juga diubah oleh mikrobioma menjadi senyawa sekunder yang bermanfaat bagi kesehatan. Hal ini berlaku untuk kopi biasa maupun kopi tanpa kafein, sehingga orang yang sensitif terhadap kafein juga dapat menikmati manfaatnya tanpa rasa cemas.
Mikrobioma usus, yang terdiri dari berbagai bakteri, jamur, dan mikroorganisme lainnya, berperan penting dalam pencernaan, penyerapan nutrisi, dan dukungan terhadap sistem kekebalan tubuh. Bahkan, mikrobioma juga dapat memengaruhi kesehatan mental seseorang.
Setiap orang memiliki mikrobioma yang unik, yang dipengaruhi oleh faktor genetika, lingkungan, dan pola makan. Kopi, yang mendukung pertumbuhan beragam mikrobiota, dapat membantu menjaga kesehatan usus, memperkuat sistem kekebalan tubuh, dan meningkatkan suasana hati.
Meskipun implikasi lengkap dari Lawsonibacter asaccharolyticus belum terungkap, para ilmuwan percaya bahwa penemuan ini hanya “puncak gunung es” dalam memahami dampaknya terhadap kesehatan manusia.
