PINRANGPOST.COM – Menikmati makanan pedas memang sangat nikmat, namun ternyata makanan tersebut bisa menyebabkan batu ginjal. Meski demikian, makanan pedas tidak secara langsung menjadi penyebab batu ginjal, namun bisa memicu beberapa kondisi yang berpotensi meningkatkan risiko terbentuknya batu ginjal.
Salah satunya adalah dehidrasi, hal ini dikarenakan makanan pedas seperti yang mengandung cabai dapat membuat tubuh lebih mudah berkeringat dan kehilangan cairan. Apabila cairan yang hilang tidak segera digantikan dengan air putih, maka risiko dehidrasi pun meningkat.
Dehidrasi ini akan membuat urine menjadi lebih pekat dan memicu pembentukan kristal dalam ginjal, yang akhirnya akan membentuk batu ginjal. Selain itu, cabai yang terdapat dalam makanan pedas, terutama cabai merah, mengandung oksalat dalam jumlah yang cukup tinggi. Senyawa ini berperan dalam pembentukan batu ginjal jenis kalsium oksalat, yang merupakan jenis batu ginjal paling umum. Apabila oksalat dikonsumsi secara berlebihan dan tidak diimbangi dengan asupan cairan yang cukup, maka risiko pembentukan batu ginjal akan meningkat.
Di sisi lain, sebagian orang sering mengombinasikan makanan pedas dengan makanan asin atau berlemak tinggi, seperti gorengan, mie instan, atau makanan olahan. Makanan asin meningkatkan kadar natrium dalam tubuh, yang dapat mengganggu keseimbangan kalsium dan meningkatkan pembentukan batu ginjal.
“Jangan salah, batu ginjal tidak hanya muncul karena kebanyakan makan sambal. Meski demikian, makanan pedas tetap bisa membuat perut panas. Namun, hal tersebut bukanlah penyebab utama terbentuknya batu ginjal,” ujar dokter spesialis urologi, dr. I Nyoman Palgunadi, SpU yang dikutip dari akun Instagram @dokterspesialisurologi, Selasa (17/12/2024).
“Batu ginjal sebenarnya adalah kristal mineral yang mengendap di ginjal. Namun, apabila tubuh tidak dijaga dengan baik, batu tersebut dapat berkembang menjadi besar dan menyebabkan rasa sakit yang luar biasa,” tambahnya.
